マクロビオティック資格取得後の就職先事例
マクロビオティックとは、欧米型の偏った食生活を見直すことで日本古来から続いている自然の食品を中心とした食生活へ戻し、健康的に過ごすための知識や活動のことです。医療機関や美容業界から注目を集めている新しい食育方法なのです。
マクロビオティック資格を取得する方は増えていますが、それは需要が増えていることも意味します。活かすことができる業界は様々な分野に広がっています。
マクロビオティック資格取得後の就職先とは
マクロビオティックは食べることに関係している資格なので、食と深く繋がった業界であればどの方面にもアピールできます。飲食店はその代表的な職場の一つとなります。
マクロビオティックの資格を持っていることで、新しいメニュー作りが可能となります。美味しい自然の食材を使った食事を提供できれば、新しい客を開拓することにも繋がります。マクロビオティックはとても人気なので、それを看板に掲げた飲食店は人気を集めることが期待できます。
食品メーカーでもマクロビオティックを取り入れた新しい商品を企画する機会が増えているので、就職のチャンスがあると言えます。
料理スクールなどの講師として活躍したい場合にもマクロビオティックがとても有利です。料理を上手に作ることはもちろん大切なのですが、ただ作るだけではなく目的を持った料理方法を教えられる講師は重宝されます。マクロビオティックは一つの選択肢となります。
講師として活動するには、団体へ所属せずに個人で独立することもできます。調理師免許などをあわせて取得していれば、信頼される講師になれます。
介護業界や医学界からも注目を集めているのがマクロビオティックです。病院食を作ったりメニューを作ったりするためには、栄養士や管理栄養士の国家資格が必要となりますが、それに合わせてマクロビオティック資格を持っておけば、より健康的な料理を提供できる可能性があります。
介護業界では、介護の他にも料理を作ることが求められるケースがあります。高齢者にとって良い食生活を送ってもらうために、マクロビオティックの知識は役立ちます。
実際に社会で通じるマクロビオティック資格にはさまざまありますが、国際マクロビオティックアカデミー（IFCA）が認定しているマクロビオティックの資格はおすすめです。
入門資格であるA級対応プログラムと、専門過程である準食学士対応プログラムと呼ばれるS級プログラムの資格があります。実力に合わせて上を目指せる資格であり、履歴書に明記できるので就職でもアピールになるでしょう。就職にマクロビオティックの資格を役立てたい方は、ぜひ取得を目指してみましょう。
マクロビのおすすめ資格
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